鲣鱼精,酶水解鲣鱼蛋白fen和多种呈味氨基酸、呈味核苷酸、ASP调味因子等为主要成分的颗粒调味料从气味来鉴别真品:具有浓郁的木鱼熏香,无任何不良气味。而假冒产品则没有木鱼的清新香味,无良厂商用海滩上...
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